{"id":8402,"date":"2023-11-06T14:48:27","date_gmt":"2023-11-06T14:48:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.utmides.org.uy\/web\/?p=8402"},"modified":"2023-11-06T14:48:28","modified_gmt":"2023-11-06T14:48:28","slug":"trabajadores-de-confiterias-y-panificadores-denuncian-atropellos-y-abusos-de-confiteria-carrera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.utmides.org.uy\/web\/2023\/11\/06\/trabajadores-de-confiterias-y-panificadores-denuncian-atropellos-y-abusos-de-confiteria-carrera\/","title":{"rendered":"Trabajadores de confiter\u00edas y panificadores denuncian atropellos y abusos de confiter\u00eda Carrera"},"content":{"rendered":"\n
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La Uni\u00f3n de Trabajadores de Confiter\u00edas (UTC), el Sindicato \u00danico de Panaderos y Afines (SUOPA) y la Mesa Coordinadora de Panificadores Industriales, Panader\u00edas y Puntos de Venta denuncian situaciones \u201cabusivas\u201d y \u201catropellos a los derechos de los trabajadores\u201d por parte de la confiter\u00eda Carrera.<\/p>\n\n\n\n

El pasado mi\u00e9rcoles 1 de noviembre los trabajadores organizados en la Uni\u00f3n de Trabajadores de Confiter\u00edas del Uruguay (UTC) llevaron a cabo una movilizaci\u00f3n frente a la confiter\u00eda Carrera en rechazo de situaciones que consideran abusivas por parte de la empresa.<\/p>\n\n\n\n

La UTC se concentr\u00f3 en la Plaza de los Treinta y Tres (18 de Julio y Magallanes) donde realizaron una asamblea abierta. Las medidas se realizaron en conjunto con la Mesa Coordinadora del Pan y el Sindicato \u00danico de Panaderos (SUOPA) y Confiteros contra lo que consideran \u201catropellos a los derechos de los trabajadores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Desde la UTC denuncian \u201cpersecuci\u00f3n antisindical por parte de la empresa Carrera afectando el cobro de premios, oportunamente acordados entre las partes involucradas\u201d. Sostienen adem\u00e1s que existen suspensiones \u201cabusivas\u201d de algunos trabajadores y casos de \u201cacoso laboral\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Afirman que la empresa Carrera cambi\u00f3 de forma unilateral las reglas del juego, desconociendo los acuerdos logrados en los Consejos de Salarios, y exigiendo a la mayor\u00eda del personal que se presente en sus lugares de trabajo durante los feriados no laborables del 18 de Julio y 25 de agosto, bajo amenaza de sanciones. Adem\u00e1s, denuncian que \u201csancionaron a trabajadores que no asumieron de manera personal el compromiso de ir a trabajar en el feriado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Los trabajadores informan que han denunciado estas y otras irregularidades ante la Direcci\u00f3n Nacional del Trabajo (DINATRA), pero hasta el momento no han tenido respuestas.<\/p>\n\n\n\n

El sindicato cuestiona la \u201csobrecarga de tareas\u201d mediante el desconocimiento de categor\u00edas, adem\u00e1s de no existir posibilidades de ascensos. Denuncian que \u201cel personal de atenci\u00f3n al p\u00fablico es el mismo que debe realizar tareas de limpieza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se\u00f1alan que existen problemas de \u201csalubridad e higiene\u201d en algunos casos y la imposibilidad de que un delegado sindical est\u00e9 presente en las inspecciones correspondientes.<\/p>\n\n\n\n

La UTC remarca que existen \u201cnotorios problemas de relacionamiento entre las partes debido a la falta de voluntad para negociar por parte de la patronal de la empresa Carrera\u201d. Por ello, el sector reclama el cumplimiento de todos los protocolos y la defensa de los derechos establecidos.<\/p>\n\n\n\n

Unidos para detener embates y atropellos patronales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Luis Echevarr\u00eda, directivo de la Mesa del Pan, declar\u00f3 al Portal del PIT-CNT que desde hace alg\u00fan tiempo, la Mesa Coordinadora de Panificadores Industriales, Panader\u00edas y Puntos de Venta, en conjunto con el Sindicato \u00danico de Panaderos y Afines (SUOPA) y los confiteros, han conformado una confederaci\u00f3n. El pasado 1\u00ba de noviembre, llevaron a cabo la primera movilizaci\u00f3n conjunta frente a la Confiter\u00eda Carrera, donde est\u00e1n enfrentando una situaci\u00f3n compleja de acoso laboral, persecuci\u00f3n sindical, falta de higiene, incumplimiento del Convenio Colectivo y de los decretos 291 y 127 en lo que respecta a la salud laboral, discriminaci\u00f3n, acoso hacia los delegados sindicales y la falta de respeto a los derechos, ya que se retiran beneficios y premios a aquellos que realizan actividades sindicales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNos hemos unido para detener estos embates patronales y atropellos de la empresa, para dar a conocer el descontento que existe y para demostrar que este no es el camino. Todo esto ha sido posible gracias al apoyo de la nueva confederaci\u00f3n que hemos creado\u201d, afirm\u00f3 el dirigente sindical. Record\u00f3 que han solicitado una reuni\u00f3n con la Direcci\u00f3n Nacional del Trabajo para plantear la situaci\u00f3n y que cite a la empresa con la finalidad que la situaci\u00f3n comience a normalizarse.<\/p>\n\n\n\n

Echevarr\u00eda denunci\u00f3 que, no obstante, en lugar de abordar los problemas fundamentales, la empresa busca citar a los trabajadores a trav\u00e9s del Ministerio de Trabajo para que expliquen las razones detr\u00e1s de las movilizaciones. Adem\u00e1s, la empresa niega haber incurrido en incumplimientos.<\/p>\n\n\n\n

La delegaci\u00f3n del comit\u00e9 de base de la confiter\u00eda Carrera plante\u00f3 que no se presentar\u00e1 a dicha audiencia, salvo que la empresa quiera discutir el tema de fondo y los problemas que est\u00e1n arriba de la mesa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTambi\u00e9n estamos enfrentando situaciones en algunas panificadoras donde los propietarios, junto con los mandos medios, quedan impunes. Denunciaremos este tipo de situaciones y las haremos p\u00fablicas a trav\u00e9s de movilizaciones para que los clientes sean conscientes de que, en los lugares donde compran, se est\u00e1n produciendo maltratos hacia el personal\u201d, expres\u00f3 el dirigente gremial.<\/p>\n\n\n\n

La confederaci\u00f3n se ha establecido con el prop\u00f3sito de evitar que este tipo de irregularidades vuelvan a ocurrir, ya sea en la confiter\u00eda Carrera, en otra confiter\u00eda o en cualquier panader\u00eda de barrio donde se presenten abusos, atropellos o intentos de vulnerar los derechos de los trabajadores. \u201cLos trabajadores estaremos vigilantes en todos estos casos\u201d, puntualiz\u00f3 Echevarr\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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